Je kent het wel van die mensen die het altijd leuk vinden wanneer jij iets organiseerd, als jij het initiatief neemt voor een afspraak, enthousiast reageerd als jij belt en het fijn vind als jij bedenkt wat er gedaan moet worden. Niks mis mee hoor, als zij blij zijn ben jij het ook. Deze groep mensen zijn de nemers, samen met jou ,de gever genieten ze van die bezigheden. Om een b&b te willen beginnen moet je ook wel een gever zijn vind ik, je moet het fijn vinden als mensen het bij jou naar hun zin hebben.

Maar het leuke is wel dat ik merk dat heel veel van onze vrienden het beide in zich hebben, dat zijn gevers maar ook nemers. De ene keer bedenkt de xc3xa9xc3xa9n een leuk uitje de andere keer de ander. Ondanks dat wij veel verschillende soorten vrienden hebben hebben we bijna allemaal xc3xa9xc3xa9n gemene deler en dat is ETEN.

Sommige houden het bij eten buiten de deur en anderen houden van koken in hun eigen keukentje.
Dat mijn man en ik elkaar hebben ontmoet op de hotelschool zegt natuurlijk ook veel over onze gezamelijke passie voor het eten.

Gisteren waren we afgereisd naar de provincie Gelderland, waar we genoten hebben van een heerlijk 4 gangen diner. Zalig vind ik het als iemand met veel plezier de keuken in gaat om zijn gasten een heerlijke maaltijd voor te schotelen. Voor de kok is het altijd weer een uitdaging om een lekker gerecht op tafel te zetten zonder kaas want dat gaat er bij mijn man echt niet in. In de prachtige serre was dit het voortreffelijk menuutje.

Zalmtaartje met zeekraal

-.-

Advocadosoep

-.-

Kabeljauwfilet met garnaaltjes
Aardappelpuree met pesto
Venkel

-.-

Frambozen met cava en aardbeienlikeur met sorbetijs

Het is alweer een jaar geleden dat we naar Amerika gingen om de graduation van onze dochter bij te wonen. Maar ook een jaar geleden dat een goede vriend van ons in het ziekenhuis werd opgenomen, hij ligt nu vervelend genoeg nog steeds in een revalidatiecentrum.

De tijd vliegt en gaat zo snel voorbij. We kregen dit weekend ook heel verdietig nieuws, de beste vriend van mijn man heeft dit weekend plotseling zijn moeder verloren, vreselijk gewoon.

Je realiseerd je soms zo erg dat je gewoon van elke dag moet genieten.
Ik probeer dat ook zoveel mogelijk te doen. Leef alsof het elke dag je laatste kan zijn zeggen ze wel eens, maar dat vind ik ook weer iets te ver gaan maar ik ben wel graag met mijn familie en vrienden samen en ik probeer veel te genieten dat blijkt wel uit mijn blog. Maar het is ook goed om regelmatig stil te staan bij mensen waar het niet zo goed mee gaat, of die het niet zo goed hebben als wij.

Ik probeer de mensen, die ik ken, te steunen waarbij het niet allemaal van een leien dakje gaat. Maar de mensen die ik niet ken probeer ik ook een beetje te helpen, ik geef altijd aan collectes, koop altijd spullen van goede doelen aan de deur en ik doneer jaarlijks aan diverse goede doelen.

Nu met de verkiezingen voor de deur op 9 juni probeer ik ook te denken aan anderen, aan degene die het minder hebben dan ik. Ik merk dat Nederland erg veranderd, om mij heen hoor ik dat de mensen steeds meer alleen aan zichzelf denken, als zij het maar goed hebben, de rest zoekt het maar uit en dat vind ik persoonlijk erg jammer.

Natuurlijk kom ik ook voor mezelf op, ik heb er ook hard voor gewerkt om te komen waar ik nu ben. Ik ben ook niet heilig, ik kan misschien ook wel veel meer doen dan ik nu doe. Maar mensen aub denk goed na voordat je stemt, en ga niet in op de oneliners die veel politici roepen, stem verstandig, stem met je hart!

En denk eraan als je de wereld wil verbeteren moet je eerst bij je zelf beginnen.
Dit is het enige krtische wat ik erover kwijt wil, dit moet wel een luchtige blog blijven.

Maar waar had ik het over, over genieten van elke dag en dat heb ik van het weekend weer kunnen doen gelukkig, mijn ouders kwamen bij ons eten. Het weer werkte alleen niet mee want toen de barbeque maar even aan stond begon het te regenen en moesten we overhaast naar binnen. Dat vond onze krolse poes maar wat gezellig en samen met haar hebben we in de huiskamer een plezierig en smaakvol avondje gehad.

Behalve joggen doen mijn dochter en ik ook aan yoga. Maar niet zomaar in een zaaltje, nee in een strandhuisje vlak aan zee. Hoe heerlijk relaxt is dat! We hebben een prachtig uitzicht over het brede strand en dit maakt het extra leuk om elke zaterdagochtend er naar toe te gaan. Ons groepje bestaat uit 6 personen, niet zo groot maar dat is prima. Vandaag was het heerlijk zonnig en na de les hebben wij nog even op het terras van de naast gelegen strandtent gezeten en hebben we ieder een half broodje tonijn en carpaccio gegeten. Daarna hebben we nog zalig een strandwandeling gemaakt van ruim 3 km. Het weekend is weer goed begonnen.

De telefoon ging en mijn vriendin gilde door de telefoon, ik ben oma geworden, stilte, van Toeloese, haha, haar poes had jonkies gekregen. Ja en wie bel je dan snel op, je poezemelker vriendin natuurlijk.
"Hoeveel zijn het er" vroeg ik. "Drie", zei ze en alles is goed gegaan gelukkig (de vorige keer waren alle poesjes nl doodgegaan, zo zielig)" wat alleen zo gek is er ligt nog 1 moederkoek". "Nou dan moet er vast nog 1 komen" zei ik. "Nee dat kan niet" zei ze "ze zijn 4 uur geleden al geboren".
Nog geen kwartier later belde ze weer" je had gelijk er is er nog 1 geboren."

Vier babies dus en gisteren was ik op kraamviste gegaan. Ik moest thuis echt plechtig beloven dat ik er geen eentje mee zou nemen, oh maar wat zijn ze schattig zeg.

Zelf houden ze de zwarte(Diesel) en de tweeling( de grijze Bordeaux en Paris) gaan naar een andere vriendin dus voor xc3xa9xc3xa9n poesje, ook een grijze, zoekt ze (tot spijt van haar kinderen want die willen ze natuurlijk allemaal houden) nog een goed liefdevol huisje, iets voor jullie?