De puntjes op de i

Vrijwel alle muurtjes rondom het zwembad zien er weer uit als nieuw, wat knapt dat op zeg als er een witte kwast overheen geweest is.

Zowel Elvira als ik hebben hard gewerkt om het er zo uit te laten zien. Wat ben ik trots op ons plekkie. De puntjes zijn op de i gezet.

Na gedane arbeid is het heerlijk om weer een bordje tapas te gaan eten. Bar Meijas in Salinas is onlangs verbouwd, ze hadden het dak vervangen, nieuwe toiletten gemaakt en de keuken vernieuwd maar binnen was er niet zoveel te zien echter dit keer zagen we wel wat verandering aan het interieur, nieuwe stoeltjes en een mooi bord waar de tapas opgeschreven stond.

Dit is Meijas 2.0. Deze plek komt weer wat vaker in ons programma te staan want ik denk ook dat ze een nieuwe frituur hebben, de patatjes waren een stuk krokanter dan de oorspronkelijke snotpatat.

Restaurante Cortijo Sustancias

Toen we vorig jaar hoorde dat Miquel de eigenaar van onze vaste hangout Manolo weg zou gaan om een b&b te beginnen schrokken we een beetje. Restaurant Manolo blijft toch wel bestaan? Gelukkig ging papa Manolo zijn oude zaak weer terug nemen en stopte jammer genoeg nu wel met zijn restaurant naast het stationnetje.

Jammer dat het stationnetje nu weg is want dat was echt een leuke plek, weer een restaurant minder te bezoeken dachten we toen. Daarom waren we nu zo blij te horen dat de B&B van Miquel niet een kleinschalig iets is maar dat het een hotel is met 14 kamers en een restaurant waar je ook gewoon kan eten als niet hotel gast tenminste als je wel van te voren gereserveerd hebt voor het restaurant.

In het weekend kun je meestal niet zomaar terecht omdat de hotelgasten natuurlijk voor gaan maar door de weeks heb je grote kans dat er een tafeltje vrij is. Je kan a la carte eten maar ook een keuze maken uit een vooraf samengesteld menu, wat slechtst €15 kost.

Toen we het erf op reden waren we verbaasd dat het zo groot was allemaal. We kregen direct een rondleiding van Miquel, die blij was ons te zien en hij vertelde honderd uit over zijn nieuwe passie Natuurlijk was het zwaar geweest afgelopen maanden want als je net een zaak begint kun je dat er natuurlijk niet bij hebben maar hij heeft er alle vertrouwen in dat Hacienda Mendoza goede tijden gaat krijgen. Wij vonden het er in ieder geval super en heel leuk dat we er weer een nieuw plekje bij hebben om te eten.

Er is weer een bedje vrij

Voor onze dochter zit haar vakantie er weer op. Ze heeft flink geholpen met klussen maar toch ook heerlijk op haar luchtbedje genoten van het zwembad. We hebben een aantal restaurantjes bezocht die voor haar ook nieuw waren, zo is er toch elke keer weer wat nieuws te ontdekken voor iedereen, zelfs voor ons zijn er nog verrassingen in petto en die gaan we de komende week ontdekken.

Over 1 restaurant die we de afgelopen week hebben bezocht zijn we unaniem tevreden. Echt een toppertje is het restaurant Los Pirineos in Alfernatejo. Het scoort op alle vlakken goed, het is goedkoop, heeft een super goede keuken en een adembenemend uitzicht door de glazen pui. Allemaal zaten we hier te genieten en weten zeker dat we hier nog vele malen vaker gaan komen.

Gelukkig voor onze dochter komt ze over een paar weken weer terug naar Spanje samen met haar vriendinnen en gaat dan weer verder genieten van dit paradijsje. Haar kamer is weer schoon gemaakt en klaar voor de volgende gasten.

 

Afkrabben en schilderen maar

De losse stukjes moeten allemaal van de muurtjes afgehaald worden voordat je er weer een laagje verf opzet. Het zijmuurtje was er het slechtst aan toe maar de muurtjes bij de BBQ waren ook wel aan een nieuw likkie toe.

Ik ben zo slecht in netjes verven daarom moest ik de grond eerst afdekken, randjes afplakken en een emmer water met een doekje erin naast me hebben staan om de druppels gelijk weg te vegen.

Een oud bankje hebben we opgeknapt en dat bij het zwembad gezet. Ik ben blij met het resultaat, het ziet er weer fris en verzorgd uit. Morgen verder met de andere muurtjes.

We gingen lekker uiteten die avond in Loja bij restaurant Flatti. Dit restaurant staat goed aangeschreven en Les en ik zijn er al eens eerder geweest en hebben toen binnen gegeten samen met mijn ouders, dit keer zaten we buiten, het restaurant zat helemaal vol met rijke locals. De keuken is echt geweldig, ik was vorige keer echt te spreken over de steak tartaar daarom wilde Elvira deze ook wel eens proberen. Deze wordt nog ouderwets aan tafel klaargemaakt, echt leuk hoor. De obers dragen trouwens wel bij alle restaurants een mondkapje, wij hoeven dat gelukkig niet, alleen bij het opstaan.

We hebben echt genoten, alles was heerlijk, dit is een restaurant om terug te komen maar omdat de prijzen wat hoger liggen niet elke week!

 

Project shovel en zahorra

Mijn ideeën zijn groots maar het kost wel aardig wat geld, tijd en inzet van iedereen.

Een mega grote vrachtauto kwam de zahorra brengen rechtstreeks uit de steengroeve. Toen de vrachtwagen aan kwam rijden vroeg ik me af of hij de bocht wel kon maken om door ons toegangshek heen te komen. Dat leek goed te gaan maar helaas stopte de chauffeur halverwege het pad omdat de takken van de bomen in de weg zaten en hij zijn wagen niet wilde beschadigen.

Lesley hielp nog even mee met het besturen van de shovel omdat we hoopte dat de volgende vrachtwagen wel verder het grind kon storten dus zodoende klom Paco met de cirkelzaag in het bakkie en Lesley (de machinist) stuurde hem omhoog zodat Paco bij de hoge takken kon om ze af te zagen.

Maar helaas de vrachtwagen chauffeur wilde toch niet verder rijden en stortte het grind van de volgende wagens gewoon op de zelfde plek.

De shovel moet nu overuurtjes gaan maken om het grind uit te spreiden op de juiste plek. Uiteindelijk bleken we 3 van die kanjer vrachtwagens wagens nodig te hebben met zahorra en 4 werkdagen om alles te bedekken wat ik van te voren bedacht had en dan te bedenken dat we maar een klein stukje gevuld hebben van ons landgoed die maar liefst 22000 m2 groot is.

Ik ben echt blij met het resultaat, het staat een stuk netter en ruimtelijker, we hebben er een mooi groot stuk bruikbaar land bij gekregen.

De waterleiding en elektra zijn ook alvast onder de grond gegraven omdat ik in mijn hoofd ook alweer bezig ben met mijn volgende project. Dat wil ik volgend jaar realiseren, project landelijk terras naast de oude kalkoven met uitzicht op dit prachtige nieuwe stuk land en nu maar hopen dat de zahorra voor een groot deel het onkruid tegen houdt.

Veel snoeien

Op tijd op staan en om 7 uur gaan werken tot 10 uur dan ontbijten dan weer even wat werken tot 1 uur. Rond 2 uur gaan lunchen buiten de deur of een siësta houden en dan vervolgens om 17 uur tot 20 uur weer wat te gaan werken en dan om 21 uur richting een restaurant gaan om nog een klein hapje te gaan eten. Zo zien de dagen er van de Spanjaarden uit en wij volgen dat want onze dagen zien er gemiddeld ook zo uit.

Behalve dat we zelf actief zijn hebben we ook wat werk bezorgd aan onze vaste aannemer. We hadden wat snoeiklusjes, de kleine dingen kunnen we natuurlijk zelf maar zodra er een kettingzaag bij moet komen haken we toch af. De amandelboom voor het huis moest aangepakt worden maar dat niet alleen ook de dennenbomen langs het pad waren uitbundig gegroeid. Nu er een aantal zijtakken weg zijn past de auto er weer goed langs. Tevens wilden we achter het zwembad alles onkruid vrij hebben, ook moesten de olijfbomen daar nodig gesnoeid worden, net zoveel zodat het stammetje weer zichtbaar wordt.

Dit alles kostte wel wat tijd, maar je ziet het opknappen. Nu het onkruid weg is en de olijfbomen gesnoeid zijn is het tijd voor de volgende stap, op deze plek wil ik namelijk grindzand (zahorra) hebben zodat het er netjes uitziet en het tevens een lekkere ruime plek wordt om te kunnen spelen voor de kinderen die het huis bezoeken. De werkmannen hebben de komende dagen nog veel werk te doen want de zahorra wordt op 1 grote hoop gestort.

Die avond werden we meegenomen door onze dochter naar restaurant La Paloma, zij trakteerde ons omdat ze wilde vieren dat ze een nieuwe baan heeft geaccepteerd. Half augustus gaat ze de bank verlaten na 6 jaar daar gewerkt te hebben. Haar carrière zit in de lift en ze heeft zin in een nieuwe uitdaging, nee niet in Spanje maar gewoon in Amsterdam bij een mooi bedrijf. Salud!

Een dagje erop uit

Het is heerlijk op de Hacienda maar omdat er best veel te doen is en je daardoor de hele tijd bezig bent vonden we het tijd worden om een dagje erop uit te gaan om zo even lekker te ontspannen. We reden in een uurtje naar Benalmadena pueblo, een leuk authentiek Spaans goed verzorgd dorpje waar een stuk minder toeristen lopen dan aan de kust.

Bij het pleintje waar het bronzen beeldje staat van het meisje met de schelp hebben we geluncht.

Daarna hebben we de grootste Boeddhistische stupa van de Westerse wereld bezocht. Ze is meer dan 30 meter hoog. Binnenin is een meditatieruimte.

Een bezoek aan Castillo de Colomares (gebouwd tussen 1987 en 1994) vonden we echt de moeite waard, wat een prachtig kasteel, net een een sprookje alhoewel het geen echt kasteel is maar een monument. Het is een hommage aan Columbus en de ontdekking van Amerika.

 

Paella casera

Een 100 jaar oude boerderij heeft altijd wat onderhoud nodig, zeker als je er maanden niet geweest bent, soms zijn het direct zichtbare klusjes en soms zijn het klusjes die je moet doen om te voorkomen dat iets erger gaat worden. Lesley bekeek de bovenraampjes en zag dat het tijd was deze opnieuw te behandelen. Alles moest eerst afgekrabd worden om het daarna weer van een nieuw beits laagje te voorzien. Dit is niet in 1 dag klaar helaas, een behoorlijk klusje zo in de warmte. Gelukkig ziet de temperatuur er voor de komende dagen er goed uit, niet al te warm maar gewoon aangenaam. Ik kon dus mooi doorgaan met mijn onkruid projectje. Elvira ging de boel nog even grondig vegen zodat er geen blaadje meer lag op het terras. (Echter voor hoelang?)Cheyenne deed de voorbereiding voor de huisgemaakte paella. Inkopen gedaan bij de grote Mercadona supermarkt die in het nabij gelegen plaatje Archidona ligt en daarna fikkie stoken op de vuursteen en kokkerellen maar. Er gaat niks boven een huisgemaakt bordje paella klaar gemaakt door onze eigen dochter. Wat zaten we te smullen die avond, een mens heeft weinig nodig om volmaakt gelukkig te zijn, een lekker bordje eten, een goed glas wijn, prettig gezelschap en een prachtige plek. Als toetje hadden we marshmallows boven het vuurtje geroosterd. Wat een top avond bij Hacienda La Suerte!

 

Meer visite

Opnieuw richting de luchthaven nu om Lesley zijn zus op te halen. Daarna reden we naar de bouwmarkt Bauhaus, ons bouwvakkersbusje kwam nu goed van pas, 8 nieuwe stoeltjes hebben we erbij gekocht. Tevens een verf pot los pitufos (smurfen) blauw voor de tafeltennistafel en natuurlijk een grote pot latex voor de muurtjes die weer fris wit moeten worden.

Bij de chinees nog wat accessoires gescoord en we hebben weer een leuk nieuw zitplekje gecreëerd.

We kunnen hier lekker aan zitten eten met z’n allen maar ook een sportieve activiteit doen als we het tafelkleed eraf halen en de stoelen opzij zetten. Helaas was het netje wat ik had meegenomen niet breed genoeg voor de rand van de tafel maar dit gaan we oplossen met een latje. Die gaan we ook nog blauw verven en dan is het helemaal perfect en kun je het zo op tafel zetten wanneer je wilt spelen.

Natuurlijk gingen we die avond lekker eten bij Manolo, dat is namelijk ook een favorietje van Elvira. De regels voor de mondkapjes gaan vanaf morgen aangescherpt worden, je moet zodra je in beweging komt een mondkapje op overal buiten, gelukkig als je stilzit tijdens het eten mag deze af. Als dit de regel is zullen we ons eraan gaan houden, alhoewel het best even wennen zal zijn.

Déjà Vu

Toen we maandagochtend wakker werden en naar buiten keken had ik een déjà vu. Er zat een klein zwart katje op de bank. Ach wat deed dat me denken aan 4 jaar geleden toen Nero (Cheyenne haar Spaanse katje) daar zo zat. Dit keer liep er geen Frodo bij (en ook niet hun moedertje Dona die nu bij Rob en Ibolja woont) maar wel zagen we verderop nog een zwart wit katje en een wit zwart katje. Ze blijven op afstand maar het is wel hun terrein. Helemaal prima vind ik het dat er katjes rondlopen, goed tegen de muisjes en ratjes die op het platteland veel voorkomen. Wij moeten niet vergeten dat wij op hun terrein te gast zijn en niet andersom.

Vandaag was ik begonnen om een deel van de tuin onkruid vrij te maken, wat een klus. Het onkruid was niet overal vers, ook stonden er her en der dorre plukjes maar om het er netjes uit te laten zien moeten die wel weggehaald worden.

Lesley ging zijn plan van aanpak maken voor de verrassing die ik voor hem door onze Paco had laten maken. Aan de zijkant van het huis is een mooie tafel van beton gegoten die nu omgetoverd moet worden tot combi eet/pingpong tafel.

Cheyenne haar projectje was het repareren en schuren van het bankje wat we ooit nog uit Nederland mee hadden genomen, om het daarna netjes in de zwarte verf te zetten. Het bankje ziet er weer tip top uit nu, ook leuk met de nieuwe kussentjes.