Nadat we uitgecheckt waren bij ons appartement waar we 3 nachtjes zijn verbleven reden we door naar Mercado 28 om te ontbijten. Mexicaanser kan het eigenlijk niet. Je kan kiezen uit een aantal ontbijt pakketten, bij alles zit een vers glas jus, fruit en Mexicaanse koffie (zoet kaneelachtige smaak). Sommige van ons kozen voor een ei variant, andere voor pannekoeken en andere voor enchiladas, dat is een gevulde mais tortilla met vlees, bedekt met een rode saus van tomaat en peper.

Na het eten liepen we een rondje over de kleurrijke markt.

Je vindt daar allemaal kraampjes met oa kleding, souvenirs en tequila.

Opa kocht voor zich zelf een mooi peper en zout stelletje van een Mexicaans vrouwtje en mannetje met een sombrero.

Cancun hebben we nu een beetje laten zien aan mijn ouders en nu 2.5 uur rijden door de jungle heen, het binnenland in naar Valladolid. Dit kleine stadje ligt in de staat Yucatán en daar is het 1 uur vroeger. Oeps dat waren we even vergeten. We besloten eerst te gaan lunchen bij Burrito Amor.

We aten ieder een zalige gezonde burrito met rijst, bonen, tomaat, advocado met vlees of vis naar keuze, gerold in een bananen blad.

Opa keek ernaar en dacht wat krijg ik nu weer voorgeschoteld maar hij vond het verrassend lekker, alleen vond hij het niks dat ze daar geen bier verkochten.

In Valladolid vind je overal van die leuke witte stoeltjes, maar daar zit een verhaal achter. Ze zijn ontworpen door een vader die voorzichtig was met zijn dochter, ze mocht wel daten maar niet pal naast elkaar zitten, dit was een veilig afspraakje.

Onze vakantie villa voor de komende 3 dagen lag op 4 min. rijden van het restaurant. Parkeren kon voor de deur. Toen we binnen kwamen was iedereen onder de indruk van de mooie inrichting van het huis, super stylvol allemaal.

Een prachtige keuken, mooie buitenplek en 3 mooie grote slaapkamers met ieder een eigen badkamer.

Lila en chey gingen gelijk even zwemmen en de rest ging even chillen onder het genot van een drankje, voor opa natuurlijk een biertje en de rest aan de electrolit (een vocht aanvullend drankje).

De locatie van onze villa was perfect midden in het centrum op slechts 10 min lopen van het grote plein. Wat zo leuk hier is dat je achter de voordeur van een restaurant niet ziet wat er allemaal nog achter ligt.

Zo nu ook, we liepen door een ogenschijnlijk saai restaurantje zo door naar achter en kwamen verrassend in een prachtige tuin uit waar we werkelijk zalig gegeten hebben, conchita pilbil.

Iedereen zat enorm te genieten van de sfeer. Na het eten was er een prachtige lichtshow op de muren van de kerk en werd het verhaal verteld van de Maya’s. De stenen van de kerk zijn ook gemaakt van oude stenen van de Maya tempels weten we nu. Super leuke dag weer gehad.