Voor degene die zeggen in Spanje is het toch altijd warm in de zomer zeg ik, ja dat klopt maar wij komen al 13 jaar rond Les zijn verjaardag naar Spanje toe en het is dit jaar echt warmer dan de andere jaren. Vorig jaar was het rond de 30 en veel beter vol te houden, nu hebben we al dagen achter elkaar temperaturen van 36 en hoger. We hebben dit jaar van al die jaren dat we ons huis hebben nog nooit zo vaak binnen gezeten tussen de middag. Vandaag hadden we echter binnen in de keuken een missie want vrienden van ons hier uit de buurt komen bij ons eten vanavond. De taak die ik mezelf toe bedeeld had was om het voorgerecht klaar te maken, ik besloot dat met dit warme weer een lekkere frisse koude komkommer soep wel lekker zou zijn en Lesley ging zich storten op het hoofdgerecht, een viscurry met lekker veel groenten, we hadden vanuit Nederland een zakje Surinaamse kerrie mee genomen en die smaakt net even anders dan de kerrie die ze hier verkopen.

Tatienne en Joost namen het toetje mee, een overheerlijke pecantaart.

Het was een heerlijke avond en zowaar was er een heerlijk briesje op ons terras, we hebben gezellig bijgekletst. Zoek je nog een leuke b&b van de zomer voor een paar daagjes relaxen, dan kunnen we je die van hun zeker aanraden. Hier de link van Casa Valle de Oro. https://www.casavalledeoro.com/