Wanneer je typisch Mexicaans wilt ontbijten zoals de Mexicanen zelf doen haal je bij de mandjes vrouwen je ontbijt. De taco’s worden bij hun thuis gemaakt en van oorsprong bewaard in mandjes om ze warm te houden, tegenwoordig zie je dat ze het eten bewaren in koelboxen, daar blijft het ook goed warm in en is het beter afgesloten en niet alleen maar vrouwen verkopen het.

Tacos de canasta, worden ze genoemd en de fiets stalletjes staan her en der op de hoek van de straat. Rijk en arm haalt hier zijn ontbijt, voor het geld hoef je het niet te laten, de iets wat vette zachte taco’s zijn spot goedkoop. De taco’s zijn lekker gevuld met bv aardappels, zwartebonen puree, champignons met kaas of met vlees en ui.

Omdat Lila zich nog steeds niet lekker voelde en net lag te slapen, bleef ik bij Lila en ging Chey wat eten halen bij zo’n karretje, je kan echter ook ervoor kiezen om het ter plekke op te eten, staand vanaf een plastic bordje maar soms staan er ook plastic stoeltjes bij de kraampjes.

Bij een ander stalletje haalde ze cocos water en bij een sap bar een vers fruit sapje. Voor nog geen €5 pp zaten we thuis heerlijk te ontbijten.

Daarna gingen we bij het zwembad liggen, het was bewolkt maar wel warm, de kinderwagen namen we mee, alleen had het kleine dametje geen zin om daarin te liggen, hoe moe ze ook was ze wilde niet meer slapen.

Oma haar laatste volle dag in Mexico, morgen middag vlieg ik weer naar opa, die me erg mist zegt hij, net als Fallon, oma ik mis je zegt ze elke keer, zo lief. Ik ben ook blij om hun weer te zien, maar ik vind het ook heel erg om hier weg te gaan. Het is zo fijn hier met Lila en Chey. Arturo accepteert het heel goed dat zijn aanstaande schoonmoeder bijna 3 weken in zijn huis rondloopt, dat is fijn. Het is heel prettig dat ik een eigen slaapkamer en badkamer heb. Het is eigenlijk het gedeelde kamertje van Lila en Santiago, maar Lila slaapt nu ze nog zo klein is toch op de kamer bij haar ouders en Santiago, die hier niet permanent woont, kon ook even niet bij papa logeren maar dat komt wel weer.

We zouden de laatste avond eigenlijk uiteten gaan maar omdat Lila nog steeds ziekjes is bleven we thuis eten en bestelde Arturo een ander tradioneel Mexicaans gerecht. Taco’s de birria, Santiago die normaal niet zo’n grote eter is zat te smullen, dit is 1 van zijn lievelings gerechten samen met spareribs. De birria taco is een vlees stoofpotje in de boullion. De vlees taco doop je bij elke hap in de bouillon.

Als toetje hadden we churros, deze zijn veel lekkerder dan in Spanje, hier zijn ze krokanter en er zit een suiker kaneel laagje overheen. Verrukkelijk.