Het waren hectische weken geweest en beide zijn we toe aan een beetje rust. Gelukkig hebben we een prachtig huis in Spanje waar we heerlijk kunnen relaxen. Mijn papa en mama hebben ervoor gezorgd dat de boel hier er perfect uitziet zodat wij ook een keer echt vakantie kunnen vieren. De rust heb je en wil je wat doen is er altijd wel wat te vinden maar het hoeft niet.

Toen we aankwamen in Spanje was het rond de 20 graden, niet bijzonder warm maar perfect voor ons om zo weer even te wennen. Voordat we boodschappen gingen doen besloten we te lunchen op het mooie plein in Archidona. Je zit hier altijd lekker en ze hebben zalige rosada frita en samen met een avocado tomaten salade zaten we te genieten van het Spaanse leven tussen de lokale bevolking.

Bij de Mercadona een flinke kar met eten en drank ingeslagen dus voorlopig kunnen we er weer tegenaan.

Thuis gekomen even een rondje gedaan en ik kon het toch niet laten om op de openplek alvast even te gaan schoffelen, het zijn slechts een paar kleine dingetjes die we nog willen doen en nu de temperatuur wat lager is kun je dat maar het beste direct aanpakken. Ik heb ook nog niet de rust in mijn lijf om helemaal niks te doen, dat komt vanzelf wel als de temperatuur stijgt.

Omdat Manolo dicht is op dinsdag en woensdag besloten we naar Mejias te gaan. Het visje van vanmiddag was zo goed bevallen dat ik er weer zin in had maar hier op de kaart stond een andere variant namelijk de bacalao frita. Deze smaakte ook zalig en was best veel voor een halve portie. Les had een lekker stukje kip. Natuurlijk als toetje een anijs en pacharan likeurtje en de vakantie is weer goed begonnen.