Vaak gaan we op onze eerste vakantiedag eten bij Manolo, een gezellig gemoedelijk restaurantje in Salinas hier een km of 6 vandaan.

Toen we aankwamen deze vakantie was hij voor 2 weken op vakantie, vandaag was het de eerste dag dat hij weer open was gegaan, laten we er dan even lunchen want een bezoekje aan Manolo hoort er toch bij.

Iedereen was schijnbaar blij want het hele terras zat vol. Of je nu een doktersassistente bent en je in je lunchpauze hier even gaat lunchen of een bouwvakker bent of een zakenman of een B&B eigenaar of een vakantiehuis eigenaar iedereen zie je hier zitten genieten. Een menu del dia kost €12 en ik kan je vertellen de porties zijn goed.

Het poesje met de mooie blauwe oogjes was ook heel blij want eindelijk na 2 weken kon hij weer een stukje vlees bietsen en bij mij bleef er genoeg over om hem te verwennen.

Na de lunch nog even wat stenen gezocht om in de gaten te doen die de konijnen gemaakt hebben aan de bovenkant van de oven, het beste is om daar een stevige solide basis te hebben. Later gieten we er nog wat cement bij. Ik heb ook nog even geschoffeld want ik zie alweer kleine brandnetteltjes opkomen. Er is ook altijd wat te doen.

Lesley heeft het schoenkastje in elkaar gezet, het staat een stuk netter als je je schoenen daarin zet ipv op de grond. Tevens heeft hij de nieuwe gasaansluiting geplaatst en hoera de ketel doet het ook weer. We hadden net een appje gehad dat de monteur maandag zou langskomen, nou die kunnen we weer afzeggen en laten we fingers crossed hopen dat hij het ook blijft doen.

Heel fijn dat Montecillo weer heropend is en we alleen voor een tapasje daar nu heen kunnen, we zaten nog heel lekker deze avond onder de mooie boom op het terras, wat een heerlijke zachte avond was het weer, wat boffen we toch deze vakantie met het weer, alleen de eerste avond hadden we een vestje nodig de dagen daarna gewoon met korte mouwtjes buiten tot middernacht.