Gisteravond wilden we uiteten gaan bij Manolo want de vakantie begint altijd bij Manolo zeggen we, echter toen we voor de deur stonden bleek deze zijn openingstijden veranderd te hebben. Tegenwoordig zijn ze zowel op woensdag als donderdag dicht, nou ja wat een pech dan maar naar Mejias, ik hoop dat we daar geen spijt van krijgen want uit recente verhalen schijnen ze wat personeel problemen te hebben.

Mijn ouders hebben dit zelf ervaren vorige week, na een uur daar gezeten te hebben waren ze nog steeds niet geholpen en wat ze toen te eten kregen was niet best, alles was gebakken in een frituur die niet heet genoeg was. Als klap op de vuurpijl kwam de ober met de drankjes onder zijn oksel aangelopen omdat zijn handen vol waren.

Gastie dat klinkt niet fris. Maarja ik vind dat je alles zelf ook moet ervaren het kan namelijk een eenmalig incident zijn. Voorheen aten we er wel altijd prima en de bediening was ook altijd in orde. Geen topklasse maar gewoon goed. Toen we een plekje hadden gevonden zag ik wel gelijk verandering, tafels die nog vol stonden met troep van de mensen die al vertrokken waren en in de bediening nieuwe gezichten. De mevrouw die ons eten opnam was duidelijk geen horecatijger ze had moeite om onze bestelling in haar handcomputertje te krijgen. Ik zag haar 10x naar de keuken terug lopen zonder volle handen. Nou als ik iets uit mijn horecatijd heb onthouden is: Ga nooit met lege handen terug naar de keuken. Enfin dat moet ze nog even doorkrijgen, ze was wel aardig. Het is ook niet makkelijk tegenwoordig om goed personeel te krijgen maar het is wel belangrijk voor je tent daar staat of gaat het wel mee. Onze kok van die avond had wel zijn frituur gelukkig wel iets hoger gezet. De patat was medium, niet te slap maar ook niet krokant maar zo is het redelijk normaal in Spanje, de vleesjes waren heerlijk.

De prijs is altijd klein hier, slechts 1 euro voor een anijslikeurtje waar vind je dat nog, echt ongelofelijk, Mejias blijft nog steeds op ons lijstje staan hoor. We gaan er deze vakantie vast en zeker weer een keer heen.

Vanochtend werden we wakker en het voelde wat warm het zonnetje scheen door de ramen. Ik keek op mijn mobiel en schrok me rot, wat denk je hoe laat het is zei ik tegen Les. Uhh geen idee zei hij slaperig, 12 uur zei ik grinnikend we hebben maar liefst 11 uur achter elkaar geslapen dit is voor het laatst gebeurd sinds we in de 20 waren denk ik. Mijn god we zullen het nodig gehad hebben maar wat heerlijk zeg. Uitgerust stonden we op en maakte een plan voor vandaag. Eerst even lekker zwemmen en dan een menu del dia eten bij Manolo om 2 uur, dat is dan ons ontbijt haha, daarna gaan we dan boodschappen doen en daarna lekker wat luieren en lezen besloten we.

Zo gezegd zo gedaan toen we bij Manolo aankwamen zaten daar Bernadette en Patriek van la Haza daar ook te eten. Kom er lekker bijzitten zeiden ze. Weet je het zeker vroeg ik want ik kan me voorstellen als je de hele dag gasten om je heen hebt dat je ook wel eens met z’n twee wilt zijn. Ben je gek zei de spontane Bernadette, gezellig juist. Ik voel me altijd helemaal op mijn gemak bij dit leuke stel en we kletsten honderd uit. We kregen ook nog wat muziek events tips mee voor de komende dagen. Leuk daar houden we van. Mijn eten was wel wat veel voor ontbijt dus in rap Spaans zei Bernadette tegen de ober dat ik de rest mee wilde naar huis. Zucht als ik ooit toch eens zo goed Spaans kon praten. Ik moet toch weer even mijn Spaans gaan ophalen, na mijn cursus heb ik het een maandje nog volgehouden maar toen zat de klad er weer in. Echt ik moet me er weer in gaan verdiepen. Maar eerst even wat thrillers gaan lezen de komende dagen van mijn favoriete schrijver.