Als je met je verjaardag weg bent wil dat niet zeggen dat je het kan overslaan voor je familie dan wordt het gewoon een paar daagjes later gevierd.

Op 2 april had ik ze uitgenodigd voor een verjaardags lunch bij ons thuis. Omdat we alleen de ochtend hadden om het menu voor te bereidden hadden we het ons zelf makkelijk gemaakt door wat mee te nemen uit Limburg.

Niet wetende dat onze dochter ook in de keuken had gestaan om allemaal lekkernijen te maken.

Het menu was als volgt:

Gevuld truffel eitje
2 soorten dumplings
Verse aspergesoep met een paasbroodje

Zelf gemaakte kippen ragout met friet en salade
Taart (homemade)

De uit Limburg meegenomen vlaaien en nog wat overgebleven door Chey gemaakte taartjes gingen de volgende dag mee naar het werk en daar zat iedereen lekker van te smullen sommige gingen wel 3x langs haha.

Ik heb vele lunches en diners cadeau gekregen dus ik kan de komende tijd nog niet aan de lijn ben ik bang.